2014年 04月 06日
マッシュポテトの七変化 |
夕食はR市で買い物がてら本屋に寄ったら本から
刺激を受けたノンキー渾身の料理。
ゴボウと人参のキンピラ風。
美味しいので文句なし。
彼が見た本にはマッシュポテトのいろいろが載っていて
同じ材料でも混ぜる物を変えていく種類も出来るということに
目が開かれたのだって。
だから今夜の主役はこの脇役のはずのポテト。
何が入っているか当てる遊びつき。
イタリアンパセリ、トマト、青葱入り。
美味しくてお代わりした。
ナッツを入れたり、果物も良いし、豆腐もいい(これは少し前に作ってくれた)。
7日、違うマッシュポテトが作れるから
夏に孫達が来たらこれを毎日出そう。
名づけてマッシュポテトの七変化。
私が本屋で見た本はこれ
by morigurasi
| 2014-04-06 12:20
| 食べ物