2014年 10月 03日
毎朝キャベツと格闘している。 |
昨日が予想外に忙しかったので備えるべく余分に色々準備したら
今日は予想外に閑な日だった。
これだから商売って難しい。
サラダもたっぷり準備した。
この頃、こんな大人の頭より大きなキャベツと
毎日格闘している。
秋一番の新キャベツ。
貯蔵所から送り出されてくる。
痛んだ外側の葉っぱからむかれていくんだろう。
重くて扱いにくい緑色の元気なきゃべつを
シャキシャキ、シャリシャリの千切りに。
フードプロセッサーをつかっても
毎朝キャベツと格闘だ。
店の花は10月に入って小さなパンプキンと一緒に。
by morigurasi
| 2014-10-03 09:33
| 仕事