2017年 07月 05日
チック―ピー(うちの猫の名前もそうだけれど)のディップ |
昨日は一日とてもいい天気だった。
今日も午前中はいいというから嬉しい。
昨日の友人との夕食はこじんまりと6人で。
良かったのに写真を撮ったつもりが、カメラのメモリーカードが入っていなくてゼロ...
バッチリ料理もデザートも撮ったのに。
ぱちぱち燃える焚き火を囲んで11じまでq。
今朝は8時まで寝てしまった。
時々猫のチックピーが顔をそっと触るのでなんだろう、と
寝ぼけながら思ったけれど餌の催促だったのだ。
起きたら傍らで丸まって寝ていた。
ネコのチックピーの話から元へ。
昨夜のパーティでチックピー(ひよこ豆)のディップをつくった。
缶詰のチックピーと粗くみじん切りにした玉ねぎを
この極少のフードプロセッサーでペースト状に。
塩と胡椒、ホツトスパイスにパプリカを少々。
美味しいディップになる。
2人暮らしなのでこういう小さい機械は便利だ。もう10年以上も前のもの。
今でも買えるのだろうか。
by morigurasi
| 2017-07-05 22:45
| 食べ物