2017年 07月 25日
森のキノコ、ボレット |
こんなキノコを敷地の池に近いところで見つけた。
かなり大きい。
早速<キノコ博士>のガレットに映像を送って食べられる?とご宣託を仰いだ。
ボレットだそうだ。
傘の下がスポンジのような茸で毎年生えてくるから食べられるとは思っても念のために...
これもボレット。こちらの方が彼の好みだそうだ。
さっとオリーブオイルで炒めた。
森からの贈り物。
お店買いでは味わえないありがたみを感じながら...食べました。
by morigurasi
| 2017-07-25 22:35
| 食べ物